Tainan．瑜伽排毒斷食營

從桃園的朋友家，乘坐高鐵、再轉乘計程車，遠赴台南玉井縣，參加「阿南達瑪迦瑜伽斷食排毒營」。參加是次活動，是認為難得來到台灣旅遊，又不想整整兩星期打擾朋友的生活(當然，我知道就算我跟朋友一起生活，他們絕對不會介意的)，於是找一些有關於瑜伽的活動，了解及增加認識多點關於瑜伽退修營的可能性，並且藉此讓自己的身心靈也來一次靜靜地休養生息吧。始終，從古巴回港後，生活雖然說不上急速，但古巴的飲食習慣與其生活，以及在香港的作息時間不定時，使得自己身體負荷大了很多，感覺到是時候整頓一下身體也好。

這次的退修營，是由沈老師及鍾老師他們兩夫妻主要負責教授與接待。他們對於瑜伽的生活很了解，而且對於食物的科學，也有很多認識。於是，這五天的生活，也是從食物方面著手改善體質的，同時每天也要上一些學術課堂，讓來參加的人了解整個排毒、斷食的觀點與背後理念。營的生活跟寺院生活差不多，每天早上五時半起床，先喝大量排毒的檸檬加鹽的溫開水)，接著到講堂外的空地練習呼吸，盡量於呼吸的過程中，吸收新鮮的氧氣。然後，大約七時半開始上一堂體位法，大約四十五分鐘至一小時，讓自己的身體活動多一點，增加排毒效果。過了瑜伽課，就是打坐、靜心的時候，大約三十分鐘。於九時左右，就是果汁時間或早餐。十時時上課，到大約十二時左右也是果汁時間或午餐，然後就有一至兩小時讓我們休息、午睡。於下午三時多開始另一些課堂，五時左右開始黃昏體位法及打坐的堂，然後於八時左右，是果汁或晚餐時間，再散步三十分鐘就回房間休息。其實，他們的日程是有很多不同的事情給參與者的，例如行山、散步、甚至於最後一天是泡溫泉的。在此就不多加以詳述安排，有關更多的詳情及解釋，可以到他們的網站慢慢細看http://www.yogafasting.tw/index.htm。


在整個排毒斷食營，其實並不是想像中那麼難捱。或許我有一些排毒經驗的而言，身體與心靈其實也有準備而來參與活動，身體好像容易接受第三天一整天也沒有進食的事情。究竟「一日三餐」是真的必需還是社會文化的教育所導致呢？可能是身體已經習慣了三餐，於是在某些時候，我們好像自然地認為要充肌，也就要食一點東西。其實，有些時候我們的身體或許一點飢餓感也沒有，只是心理需要多於身理需要。至少，一天裡什麼也不進食，也沒有什麼大不了，身體的內臟也難得可以休息下，不再需要為了消化食物而大量活動。另外，由於斷食了一整天，復食反而變得更重要。因為，身體休息了一段時間，身體不能立即承受大量突如其來的食物，於是斷食後的初期，也是以果汁為主，再慢慢調整身體的節奏，讓它知道自己開始進食，並且是慢慢的，是帶著關懷一己身體而來的慢食。

(第五天的豐富早餐)

除了斷食，另一樣就是排毒。他們的排毒跟我在印度瑜伽所學的有所不同。沈老師每天晚上，均會對每一個不同的同學，說出不同的「檸檬數」。然後，第二朝早上醒來時，就自行調製檸檬鹽水。「許多人因為飲食習慣，使得身體累積過多的酸性物質，形成對身體而言是毒素的東西，因此在斷食期間，多飲用最具鹼性價值之一的果汁－檸檬汁，對身體的排毒效用是最高的。因此歷來許多瑜伽行者都喜愛在斷食或復食時使用檸檬來達到排毒的作用。」(資料來自：http://www.yogafasting.tw/program/lemon-detox.htm)

天呀，這就是每天我們最難過的時候！因為我們必須要喝大量的檸檬鹽水，既濃且味道相當的重。還有，這種排毒效果是很快速的。當你喝下了大部份的檸檬水後，你就很自然地會拉肚子，把積蓄在身體內的宿便排出，並且好像藉此為自己身體洗腸。其實，這種排毒法在印度已經嘗試過，只是那次沒有加進檸檬，並且只進行了一天就完結。可是，在排毒營裡，是連續四個早上也必須要進行的，到了最後一天真的有種受不了的感覺。雖然不情願喝下，但一想到是老師的精心安排，以及對他們的教授有信心，所以怎樣也一定要喝下去！多苦也要喝下去。

瑜伽體位法的堂又如何？他們有另一位老師，王老師負責每次的體位法課。他的課很慢而活，好像跟著慢慢做時，身體在緩緩享受著動作及呼吸。動作不多卻重複性較強，這也是我很喜歡的。體位法，並不一定旨在於運動的的多少與數量，卻是心靈、身體如何在這一個空間之下，回到專注的訓練，讓自己認識身體，讓煩憂的思緒置於一旁，投入當下的每一個呼與吸，正念地活於當下的那份動中靜止之美。他的課，實在是很優美的。

在營內的生活，心情也很輕鬆及愉快的。這一次的營友，有一少部份是學長，其他也是第一次來。然而，我們的結合，也是一份緣份，並且他們的性情與能量，也給予整個團體很大的歡樂。這種短期數天的瑜伽活動，其實很容易吸引大量心靈疲憊、負能量很強的人士而來，搞不好一整團人也是缺乏笑容的話，營友之間的生活容易被變得不愉快，甚至可以拖垮對於斷食的堅持。可是，我也是一個幸運兒，這次的人相當的友善及正面，大家也笑著面對檸檬鹽水，大家也在散步時有講有笑，實在是我們的福氣。


那麼，五天後我有什麼改變？他們改變了我日常喝水的姿態以及洗澡的習慣，更開始選擇放棄吃蛋、魚及海鮮了，甚至有些掛念檸檬水。這種改變很大嗎？我並不知道，只知道這種改變並不是突然改變的，是慢慢地從過往的經歷而來的。它給了我很多對身體和食物的認識與尊重，也讓我開始對自己所吃的東西更加注意及感恩。

能在食物裡看見宇宙，看見當中的神性，原來是這樣美妙的。