Mongolia．我們也長大了。

11天的旅程，就像是發了另一場夢般，很快就完結，並且載著很多不能言說的感受及回憶。讓我最想為是次的旅程寫下最後一篇文的，就是跟朋友燊仔的各種回憶。

跟燊仔一起到蒙古，起初實在有點擔心。因為，與朋友一起遊歷，真的真的並不容易(眼見、聽見，很多朋友回來後互相投訴、埋怨等層出不窮)。還好，大家也是男孩子，他在雲南生活了的一段時間，也讓他對於蒙活生活之艱難早有經驗，也很自然對很多當地的文化沒有相當大的衝擊，也令大家比較容易一起參與當地文化的事情。而且，各自都大了，也有日本朋友的用心安排，如像一起跟團，跟一些比我們還上心、認真安排的領導，自然一起也很享受。在旅程之中，大家也放開心懷，做盡有趣的傻事、笑事及無聊事。

一起拍《向世界出發》；

於小溪中拍攝男士沖涼無敵型男照：

在大路上做出古怪動作；

到德國咖啡廳豪花金錢吃早餐；

在蒙古包喝醉後胡說八道；

成功經歷烏蠅山的浩劫；

在廣場上打開肚子學習蒙古男人的生活習慣；

利用背包運送大量瓶裝水回家的苦況：

還有他令我換錢少了$4000 蒙古幣的笑話；

他看著我在餐廳為了要吃餃子的古怪及大膽行為；

在草原上唱著歌，述說人生故事；

坐在石上望著烏雲將來，認真表達心裡的烏雲；

一起笑著寫名信片給共同的摯友等...

除了上述的有趣回憶，或許當中在旅程中，一起面對草原，一起看著大地，一起談各自這些年的人生歷程，分享心底裡的故事，在美麗的天空下述說內心的某些掙扎、擔憂等，使得大家更理解對方，對朋友間的認識更多。有時想，我跟他相識差不多12年了，也沒有好像舒懷地一起笑著、輕談著各人的人生高低起伏。或許，從前的我實在也讓人吃不消，使得朋友難以啟齒吧。然而，他在路途上的瘋狂，他的傻笑聲，他的真誠分享一切一切，也是我們走得更近，我們明白生命多了，包容對方多了的一些見證。

無錯，我們也長大了。

真的，縱然將來路上各有崎嶇，各有難以預計的事情也好，這段回憶總能有些笑得出來的能量。望著那些草原相，我很相信人總有天空可見，世界上總有人能讓你心中溫暖起來的。

Mongolia．蒙古包．簡單生活？

在蒙古包的生活，對於城市人來說，絕對並不好受的。沒有完善清潔、沖洗設備，廁所衛生差強人意，晚間草地濕氣重，包內的空氣並一定流暢。然而，蒙古人的一整個家庭，就是一起生活於這個細少的空間。他們的「住」是細少，然而他們擁有的大遍草地，那種廣闊，也就是不能跟一間所謂大它可以擁有。

他們一家的生活，好像很「簡單」。放牧、練習騎馬，製作奶類食品，為家人煮飯，然而晚間一起對著電視機(不要想到蒙古人連電視都沒有，其實只要有電纜可到之處，他們也有電視機的)，開開心心一起共住。而且，我們到訪的蒙古家庭，由於也是接待我們這些遊客的人，所謂他們也需要定時定候服務客人。然而，有趣的是他們真的是一家人一起共事。有時，他們的兒子很熟練地，知道那些地方他們負責招待客人，那個時間為客人服務，兒女就算年齡仍然很少，也會自動自覺幫忙家人處理蒙古包的小事情。例如，有一次蒙古包沒有電可以亮燈，小朋友們立即放下手頭上的玩意，幫忙去確定那個包沒有燈，負責準備蠟燭點火等。他們的主動性，一定是一起在家庭生活而來的文化。

記得朋友說：「他們生活很簡單。」

其實，我們何以說他們「簡單」？相信這個「簡單」，好多人也容易明白當中意義。不過，他們在這樣的環境生活及成長，我認為一點兒也不簡單。上述生活點滴的一切，也是相當有智慧及勞苦的。放牧、建造蒙古包、製作食品等等，還有，如何跟一家人相處？一家人迫在一個環境生活，可以有很多的磨擦，當中的生活智慧實在並不是城市人可以隨便得到。而且，我們壓根兒不知道他們所擔心的是什麼。例如天氣變化、草地的營養、風雪影響、談婚論嫁等等，他們每日可能都有很忙的時候，也有自己所擔心的事情，再加上當地的文化，或許也帶來壓力(如男人要養家，女生要為男人服務等心理壓力)。只是，從我們城市人觀點(甚至是沒有跟他們生活過)，才看不出他們的所謂「複雜」性在那裡。(其實，對我來說，蒙古語已經是一複雜難學的語言！)

我回答朋友說：「香港人其實都好簡單。」

試想想，香港人十個有九個，都是得一條公式的美好生活，就是找個人結婚，可以的話就生下兒子，建立美好家庭，有空去個十日旅行，回來分享見聞等。然而，大家擔心的事情一樣，評論及觀點也很相像時，這樣也不是「簡單」嗎？我們好像有很多「複雜」的事情，但如果你細心聆聽身邊朋友的苦水，他們的煩惱、當中如何產生煩惱及思考如何解決事情的態度及模式，真的很相似的。這一份「簡單」，是我們看不見的簡單。

究竟「簡單」的生活，應該是怎樣理解？

我也不知道有什麼答案，只知道「簡單」是有吸引力的，有一種令人不用擔心生活的各種壓力而來的吸引感。你給我選擇的話，可以跟蒙古人在蒙古包生活一年也願意，因為可以接近大自然並且從中學會那份跟大自然相處中那複雜經驗而來的另一些智慧。

Mongolia．小事紀錄

究竟，蒙古國之旅，發生了什麼有趣的事情？讓我作一些簡述整個蒙古之旅的一些點滴吧。

1. 烏蠅山???

有一天我們驅車遠赴一個在中部出名的國家公園(Khangai Nuruu National Park)，依山(Khangai mountain)而建的一個西藏佛教的修道院(Tukven Monastery)。那修道院在山的頂部，可說是充滿靈氣的地方。根據旅遊資訊表示，那裡現在仍然有不少僧人生活及在那裡進行敬拜儀式。不過，這整座國家公園，實在是太恐怖！到處也是烏蠅！！！而且，那些烏蠅好癲，好大隻，好鍾意飛到人的頭上，好惡！說真的，印度的烏蠅原來比較善良，不會找人類的頭及身體飛來飛去。

看見嗎？真的很大隻！

而且，它們真的到處也是，高密度，不論環境怎樣，即空曠的草地、森林中、山頂上，它們的密集程度是沒有改變，仍然是那裡多！好恐怖！有一次，司機更在跟我們說話是，吸入了一隻烏蠅，好嘔心。還有，那個國定公園是超級大的！你不要以為差不多到山附近的景點才那麼多，根本整個範圍，方圓50公里內，也是烏蠅陣！這樣看也不震撼，真的要放一段VIDEO 在這裡給你們分享才知道。

其實我真係覺得好好笑，因為恐怖到我這一輩子也從沒經歷過！無錯，我就是越發現這類事情，我就越笑得開心的。

2. 巧遇大媽與功夫小子

其中一天下午，有一位司機在蒙古包休息時，跟我們說他將開車到市內的修車場，我們就順道跟他的車出市中心遊覽。當我們返回修車場時，遇上那裡的老闆，一位說得一口很流利的英語的蒙古大媽—Tuya。她很熱情及主動地跟我們分享她的生活與家庭，而且她好像很喜歡香港似的，也特別跟我們談得投契。還有，她喜歡香港，我相信是由於她的女兒當航空機艙服務員以及她一位相當喜歡中國功夫，追棒「李小龍」及「葉問」的兒子所影響吧。

他兒子熱愛功夫的程度相當高，甚至自己建造一個練習打功夫的健身室！健身室實大部份的東西也是他們自己一手製造！真的很瘋狂。大媽更說，下次有機會再來蒙古，就直接跟她聯絡，隨便住在她的家裡，她更可以帶我們周圍遊玩。

兒子的對功夫的熱情，她對人客的熱情，真的很厲害。

3. 大眾化的中心廣場

在香港很少有一個所謂「首都的地標」的廣場，而在蒙古的首都，烏蘭巴扥市中心，則有一個很大並且有成吉思汁像的廣場。相信很多地方的廣場，有時就像一種權力的展現，也可以同時讓人民與眾同樂的地方。在這裡的廣場，早上比較陽光充沛時，遊人比較多，可是大約黃昏時間，卻越來越多民眾聚集，並且有很多家庭帶著小朋友，來廣場租一些電子車或腳踏車在那裡玩耍。我很喜歡這種開放民眾一起玩樂的氣氛，既讓不同人士在那麼開心交談，並可以讓兒童開開心心地跟首都一起享受社區。我常在想，若香港有這樣的廣場，一定寫著「不能踏單車；不能踩滑版；不能作商業活動；不能...」最後，廣場只是空無一人，廣場也就不知道除了「走過」之外，還跟市民有什麼關係。

在這個廣場上，我還發現了一架，唯一一架，超奇怪的電動人力車出租給兒童！

哈哈，無錯，它的好笑位，你應該已經感受到！其實當天看到時，是從車的後面看見，以為「那有父母強迫子女帶著公仔裝，拖拉其他人到處玩咁殘忍？」再走近看，才發現那個大公仔，是電動的！真的是電力發動來拖拉車子！我真的立時進入了瘋狂狀態，笑到癲了！太瘋狂！

4. 相當隱蔽的北韓菜——平壤餐廳

最後一晚，相約到了蒙古旅遊的另一位香港朋友，到蒙古的一所北韓餐館食晚飯。天呀，那間餐廳除了很有「社會主義」色彩，還不斷播放洗腦式的北韓KARAOKE MTV，好癲！而且，它的地理位置很隱蔽，基本上是不容易找得到的，更使得這所「平壤餐廳」更具神秘感。然而，那裡的食物就不太好了，相比當地的南韓餐廳，太差勁了吧。究竟，當地的人民是否也吃相同的味道呢？是否連食物的文化及味覺，也要控制得簡單一點？

耐人尋味~~

5. 瘋狂的蒙古馬術

在蒙古國有兩次機會騎馬(其實可以有三次，但真的太累，最後一次決定拒絕再騎)，發現蒙古國人好像每個人也懂馬術，每個人也能很容易地騎馬奔跑大草原。然而，就像於大學學習一樣，當一些教授學識很高卻不懂「教學」一樣，他們也好像以為每個人來騎馬，也懂得如何騎似的。

每次開始騎馬，他們沒有給予任何指示的！或者他們不懂用英語所致，基本上他們安排遊客騎馬，是把馬拖給你面前示意你從左邊上馬後，就直接給予馬兒訊號開始奔跑。對很多從沒有騎馬經驗的遊客來說，是感到相當危險的。他們上了馬，就開始跑。遊客又並不知道如何叫停馬兒，也不懂得如何轉左或右，又不知道有什麼安全意識需要留意，基本上就是：「打一場天才波！」有數個歐洲的遊客，嚇得花容失色！其實，對於我有騎馬的經驗來說，這次絕對是最危險的，真的一些指示也沒有，馬兒又好像不懂如何走，牠想跑到那裡，就像要跟著牠似的。當然，一群遊客的馬，也有蒙古人在附近視察及幫忙指示方向。

不過，雖然像是傻下傻下地騎馬，但能夠在大草原上亂跑，也實在是很爽的！那種自由自在的飛奔，很有原始感覺。只是，兩小時的歷程，實在也幾提心吊膽，不知道自己的馬兒將發生什麼事似的。

Mongolia．從飲食看社會文化

蒙古國的飲食文化，實在要用一篇文章來描述，因為他們的飲食文化，就跟他們的大地、他們的觀念、他們的生活適適相關。走過這麼多的地方，甚至在飲食上有一份強烈的感受，然而蒙古國就是這樣的令我印象深刻，更讓我像是上了一堂社會文化課。

在蒙古國，到處也是Vodka！無錯，他們很喜歡喝Vodka，這並不只是因為他們跟俄羅斯相近，那是由於他們蒙古國的地理位置所致。它們的國土在內陸，夏季時間雖然日照很長，然而像一般北歐、東歐國家一樣，他們的冬季很長，甚至日照時間很短，天氣是極度寒冷，也令他們愛上能令身體即時熱起來的高濃度酒精飲品——Vodka。

(註，手上的那碗是馬奶酒，並不是Vodka)

所以，有趣的是每次看到蒙古國的家庭、走過超級市場，Vodka是舖天蓋地似的！無處不在。有一天，在蒙古國家庭中，一家之主的爸爸，熱情招待，立即以一碗Vodka相待。無錯，是一碗！作為客人，不能拒絕，我作為男人，更"應該"要把它喝完。上圖，其實我已經有些醉意~~~然而，蒙古國的人之熱情，就是如此爽朗及甚具「男人氣慨」。而且，你拒絕他們的招待，是一件相當相當不禮貌的表現。

除了Vodka，這個夏季有他們當造的「馬奶酒(Airag)」。記得到達烏蘭巴扥的第一天，那個的士司機已經「叮囑」我們一定要嘗試馬奶酒，你說這是夏季的必要飲品。於是，我也有幸在當地得到不同家庭的馬奶酒作招待！對我來說，實在相當喜歡馬奶酒。因為，它屬於凍飲料，在炎炎夏日之中，可以帶來一陣的涼意。而且我很喜歡當中的乳酸味，甜、酸、酒味三者合一，太好喝！其實，馬奶酒的酒精濃度不高，一般都只是4~5%。所以，多飲也不覺會醉(我真的喝了很多的！)。還有，可能我真的飲了太多，每次的招待也豪氣地喝下兩、三碗，發現家家也有自家的味道！各家庭的比重、質量完全不一。不知道是否我對馬奶酒沒有特別要求，覺得每一家的馬奶酒也很好喝。有一天，還有一位六歲小朋友，表現「豪喝馬奶酒」！他很有趣，我很喜歡跟他玩。原來，那數天是蒙古國的Naadam Festival，全國也盡情歡樂，家人也容許小朋友喝上1.5公升的馬奶酒！真豪氣！

然而，你可能會問，他們沒有被西方餐酒所影響嗎？其實，他們也有很多本土出產的白、紅葡萄酒。有一天我為日本朋友盡備晚餐，煮一味紅酒煮羊肉，於是到市場購買紅酒。我只是隨便選購一瓶紅酒。為了自己可以有信心煮得好，我選擇了名為"Valencia" 的紅酒，一心以為這是西班牙入口的紅酒。

誰知當我煮了一半，喝下餘下的紅酒時，發現這瓶紅酒的味道很奇特，紅酒內的甜味相當高！因此，我才仔細看那瓶酒的標籤，它標榜著"Spain Technology. Product of Mongolia"！天呀，那種像是被騙了的感受多強烈。接著，再想清楚，他們的本土紅酒之甜，原因無他，因為他們的人生活辛勞，而且在寒冬生活時間較長，甜度高，提供的熱量也相當的高，這也是他們生活的地理位置而影響吧。

說起到市場購買材料煮晚餐，在本地人的地方購買食材，是我一個最喜歡參觀的地方。在那裡發現他們的蔬菜、生果，一般都屬不便宜的貨品。何解？那就是因為蒙古國土地比較貧瘠，大部份的土地根本不能種植所導致，必須要入進口蔬菜而使得其價格不太便宜。所以，在他們的家庭食物裡，肉類就成為一種最主要的材料。

還有，肉類當中完全沒有雞及豬的。那是因為養雞及豬，需要穀物之類的材料，使得飼養這兩類的動物的人少之有少。養羊、馬、牛就相當方便，那裡的土地到處也有野草，不怕他們餓壞。所以，在蒙古國要當一個素食者，是一件難事，也不要想在一般當地的餐館可以有一兩碟素菜。另外，菜式以羊、馬、牛為主，對不喜歡食羊的人來說，蒙古國的飲食簡直是一次很大的挑戰！到郊外生活裹遊，蒙古家庭大部份也選擇羊肉，真的苦了我身旁兩位朋友的胃口！還好，我雖然在印度生活過也對肉類沒有太大的熱忱，可是我自問是一位可以隨當地文化轉變的人，而且我也很喜歡食羊，所以絕對難不到我的。而且，那裡的羊肉，真的很有羊羶味！超重味的！那就代表超好吃！(朋友說不喜歡食羊肉，也就是因為那股羊羶味太重。可是，沒有羊羶味的羊肉，又怎會好吃？)只是，有時食得太多肉，心中也有點不知味兒的感覺。然而，之前說過，由於蔬菜需要入口，除了使得蒙古人以肉食為主，也令他們的烹調方式相比一般亞洲及歐洲下顯得單調。因為他們的烹調過程，絕少有「汁」及「香料」加進食物之中。所以，對於很多吃慣了有多種味道變化的人而言，在蒙古的三餐，很快便會感到乏味難耐。

看下圖，那就是一次我們跟隨司機突然而來的一次野餐活動！

有一天，司機知道他的一位朋友，在我們旅途上的一處小河附近露營，於是帶我們到那裡跟他的朋友們會面，也讓我們休息一下。到了那裡，發現他們正在準備生火煮食！天呀，我開心到不得了！最喜歡野餐的我，可以看見到蒙古人野性地準備午餐的過程，實在太有福氣吧。

這個夏季，我們也發現旅途上有很多蒙古人，自己也選擇離開小城市，藉著假期到戶外露營及野餐。這種的生活態度，實在很值得讚！讚！讚！

他們的婦女，當天為所有人一起準備「蒙古炸餃子」！天呀，好吃到不得了！這道菜基本上是蒙古人自己也喜歡吃的。不過，兩位朋友吃了一個就不再吃了，以為他們不喜歡那又重羊味及油膩的食物。而我最初吃下炸餃子，我還以為是羊肉料！誰知，我吃了三個超大餃子，才發現他們不吃的原因，是因為他們知道入面不是羊肉，而是打碎了的羊內臟！

哈哈，雖然最後我知道饀料是羊內臟，但我一點也沒有任何反胃之感，因為我其實並不太害怕內臟，而且他們真的製作得相當出色，那道菜的香口程度，簡直是天堂一道佳餚。(其實，我真的絕少揀飲擇食，有得吃其實是一件幸福的事。)

在蒙古國還有一種東西，是蒙古人最愛的，那就是下圖，我手上的蒙古奶茶(Suutei Tsai)。根據我觀察，蒙古人到了那裡，招待別人並不是食物行先，而是一碗熱騰騰的蒙古奶茶。他們食飯前必須要來一碗似的，也是一見人客也必送上的第一飲料。

在跟蒙古人一起進餐的時候，我更學會了當中的「招待文化」，在一般這種跟蒙古人一起食飯的時候，有些東西作為客人實在需要要注意的。

1. 別人招待盡可能不拒絕

2. 利用右手接過對方的東西

3. 必須跟輩份招待

這一點，需要多一點交代。那天野餐，我發現司機的兄弟，每次倒酒進碗後，第一個就先送給我們的司機喝，然後司機會轉到比他年齡細的朋友，如此類推。怪不得我們路上經常有很多人接待！我相信我們的司機是「大佬」！

4. 倒酒必須要滿滿的一碗

那天，我們感到在那裡只吃別人的食物不好，那就把我們買來的一支Sangria及其他食物拿出來一起分享。然而，由於我們請喂酒，我就負責倒酒。上圖的大佬，就教我把酒倒滿滿的，並先問附近的男人，再最婦女們。哈哈，怪不得每次蒙古人也是把飲料弄個滿滿的。

5. 一碗酒／茶可以傳給別人喝下去

每次收到他們的碗，特別是酒，也有一點害怕。天呀，怎能叫我立時喝完？原來，他們並不是要求你一個人喝下去！因為，他們容許你喝兩三啖後，再傳給比你年齡少的人。而且，他們甚少分給每人一個碗似的，也就是數個朋友一起喝完一整碗酒。所以，有一兩次，我也要喝司機喝過的飲料。對一般認為這是「不衛生」的人，要注意這一方面呀。

當然，還有一些餐桌禮儀(旅遊書一般也會有提及了)，只不過若你投入蒙古人的真實非城市生活，上述的數點，一定夠你生存及不怕讓當地人認為你沒有禮貌！

在整個旅程之中，從飲食文化看到很多他們受著地理位置影響而帶來的生活，並且也感受到他們重視輩份不同的尊敬文化，實在是上了一堂社會文化課般，體會很多他們各種不同的面貌。

Mongolia．東歐共產的氣味

於蒙古的市內生活，其內與外的景觀，朋友說很像東歐的建築氣息，有一種舊共產主義時代的味道。縱然沒有到過東歐的我來說，但從電影、圖像的媒體中，仍然能找有一點點臭到共產味道，就連屋中，那些牆紙、地毯、設計，真的像活於蘇聯時期的人似的，這是一種視覺的有趣經驗。它們的設計，帶來直直的、有條理的、沉穩的感覺。顏色不奪目、不炫耀，同時卻不灰灰暗暗，陽光充沛，並帶冷淡卻和暖的氣氛。人在這樣的屋中生活，不知道是怎樣的一回事，總覺得人的精神也會藉此而陶冶成相當的獨特。

走在街上，看到列寧人像，心中不禁有一種寒氣。那份寒氣是在想，究竟在想蒙古國對他的歷史評價，究竟是怎樣呢？擁抱共產主義的理想國？還是，沒有他的思想及其影響下，他們就沒有今天的生活質素？或許，那份寒，也是片面的歷史學習及角度所致吧，總是對當年的獨裁政權所帶來的所謂「為人民服務」的結局有種著了色的恐懼感。

跟著朋友走進貧民窟的地區，看著這個國家的首都，經歷過黃產主義、獨裁政權的洗禮後，發展資本主義的經濟體系，把中心從新「改良」起來，卻把一眾得不到發展所帶來的效益的市民，置於中心地帶一旁，究竟，發展經濟所帶來後果的是什麼？

有時在想，政府好像有也點人情味，沒有把首都的人民全驅逐出首都，安排周圍的地區讓他們仍能在自己的出生地生活，好像比其他大城市的無情，更有情。同時，整個城市的人民，也沒有特別一種「貪錢」的感覺，總覺得當地人走在市心中，很大部份的也是「古代人」，仍沒有所謂「現代」的外觀。其實，發展不了起來的一個國家，是一個怎樣的國家？是好？還是不好？甚或，不能用「好」與「不好」的觀點來理解一個地方的成長？

有時實在需要思考「追英趕美」的主流觀念，究竟是為了什麼價值而繼續值得支持發展下去。若然，國家並不是為人民的素質、文化要著手，而只是希望他們能有「飽飯食」(甚至要食得豪華有氣派)視唯唯一的基石時，人民的人性，究竟是怎樣？

越來越覺得，國家的概念實在可以助人，也能壞人。

Mongolia．難以駕馭的交通文化

在蒙古國的旅遊經驗，相信很多背包客人事也有同樣的感受吧，那就是交通上難以適應，並且實在不能自駕遊似的。

在烏蘭巴扥市中心的交通，長期也受著塞車的困擾。再細看路面情況，地面上常有的箭頭指示缺乏，抬頭卻又不能經常見到大型的路牌指示，甚至再看司機們的車子，左右鈦的形式也有，路上的紅綠燈並且似有還無，在市中心已經並不容易行車，離開市中心到外郊遊如何？

看看下圖，一條長長的高速公路。你可能會想，路面好像也不錯，可是其實當中有很多危機。

例如路面不平，部份路面缺乏維修，我常坐在司機的身邊，看著他要很集中地走每一段路，這實在是令很多不熟走長途車的人來說，並非容易。還有，在我一整個旅程當中，這條高速公路其實是很「令人高興」！因為，大部份要走的地方，也沒有實際的「石路」，車子能走上公路的機會實在不多。他們大部份行走的地方，是夏季裡各旅遊司機們一起從草原裡「車出來的」。你看下圖就是相當普遍的路面情況，也是各司機們的智慧結晶品。

在旅途中，由於公路沒有指示牌，如果沒有方向感，沒有經驗，不熟悉地方路向的人，根本是沒有可能自駕遊！他們的車子，在路上會突然進入一個大草原，中途又有很多分支小路，只有蒙古司機才能清楚知道向那個方向走，轉入那個小環等。我敢肯定，就算有GPS也沒有用處。試問，GPS在香港也可以有失效的情況，在完全由司機們一起走出來的路段，GPS 怎樣分析起來？他們的交通實在非常難以駕馭！而且，這些路也是很難駕駛的。路上大小石頭、泥沼不平等情況普遍，沒有駕駛四驅車的經驗者，是非常危險，容易拖錙，車子陷入水泥坑，附近又沒有人走過的話，真的叫天不應，天地不聞。

當然，他仍然可以坐當地的大巴到不同的省份旅遊。不過，我相信每當你到了不同的小城市後，你仍然要請司機幫忙到景點參觀，也是要參與一至兩天的旅程，特別是距離各小城市外的郊區景點。

最後，我會給予很多將到蒙古國的人的建議，不要想自己可以駕駛車子出入蒙古大草原，除非你擁有相當豐富的野外露營經驗，並有心理準備及露營裝備，要能夠自己在草原生活。否則，當你迷路，司機大部份又不懂英語時(然而，蒙古草原上的司機，一般很有情有義，只是語言不通，有機會令你不知所惜。)，路上難以有人幫助你走出困局。所以，找一些旅人一起邀請司機，把自己的行程設計、安排，透過旅行社幫助，邊走邊玩是最貼心。

Mongolia．國際機場——有個性！

我們經過大約四個半小時的航行，於晚上九時左右正式到達蒙古國的國際機場。曾經聽過不少人說，一個國際機埸的運作、外觀及出入境過程，總能夠反映一部份當地的經濟與文化，甚或當地政府想給予別人一個怎樣的印象。如果這是真的，那麼蒙古國的國際機場，絕對稱得上既有個性，更代表了它們城市的文化氣息。

我說它有個性，乃是這個國際機場的規模、營運、跟其他城市的「國際性」完全不能相比！大部份發展中及已經發展得不俗的國家，容我這樣說，它們的機場很多時也差不多。例如：冷氣充足，過關程序清楚，說英語的人到處皆是，並且有不同的免稅店，旅遊資訊中心或服務員等。然而，若以這種所謂「標準」來看蒙古國的國際機場，那麼這個機場只屬於像印度一般的內陸航班機場而已！那裡的機場相當簡單，每天來往的航班不多，也使得人們可以慢慢地工作。而且，你能否想像，一個國際機場，只有一條行李輸送帶？再加上那條行李輸送帶，是相當容易因著旅客的行李太大而運送不了出來，需要像我跟燊仔這些正站在行李帶旁的人，幫忙管理行李帶上一些運輸情況。哈哈，這一種感受對一般旅客來說，應該帶來震撼吧！試問，在國際機場，有幾何是沒有工作人員幫手？而且，它們的免稅店，也只是有人客來臨才開舖，並不像繁忙的其他國際機場般，要大量人手站崗，準備為客人服務。然後，走出大堂時，大堂的位置很細小，只得兩三排長椅，並且好像沒有什麼旅游服務中心。對我來說，這絕對是一個內陸機場規模但卻變成國際級數的無可奈可之選擇似的。

或許也是我個人的天性所致，每次遇到這種跟「現代」、「國際」等想像有很大出入，又或者跟一般所謂「正常」的樣式不一樣時，我總能感受到有一份趣味在當中，覺得整個機場都可以好好笑，好有趣，好可愛！當它越跟不上現代，卻越有另一番風味。有時，我也會想：「何解要追上跟別國一樣設計及服務指標的所謂國際化大都市形象？」(我並不是反對現代化的進情，只是認為當全球化影響到每個地方的建築、人文活動都太相似時，好像使人變得越來越沒有個性地活)所以，蒙古國的第一印象給我的是——有個性！它的有趣，實在少一點幽默感也不能察覺得到。

帶著這份心情，我期待蒙古之旅將有無限驚喜等待發現。

Mongolia．瀟灑、帥氣地去吧！

這次決定出發到蒙古國，乃是大學住宿時期的朋友——燊仔的邀請才成行。然而，在決定結伴旅遊的前後，是過往為自己旅行所作的準備(心理準備比較多)時間裡最短，同時也很有多不同的事情巧合之下做就而成。

印度回港後的日子，答應了舊校回去代課三個星期。然而，中途學校政策有些微所變動，可能只得兩星期的薪酬可賺取。最初也沒有什麼大不了，更感到自己多一點時間準備暑假的旅程。可是，朋友在第二個星期初發出邀請，提議我可以跟隨他一起到蒙古國旅遊。他在那裡有一位當年一起在英國讀書的日本朋友(Mitsuo)，於那裡為一間NGO工作，過了7月底也即將離開蒙古回國，能藉Mitsuo仍在那裡生活，住及生活也不需要太擔心，而且可以到當地了解多一點有關日本人為當地貧民區建設的情況，可被視為另一種旅遊觀察的可能，這為我而言是很吸引的。

於是，我首先查詢機票的價錢，發現票價不算便宜，最平的也要HK$4700。跟著，若然我能夠在那裡旅遊一個月，這個價格也能接受，並且那裡的生活指數不高，保證自己的預算不會超支太多。可是，在網絡查詢了有關旅遊簽證時，發現香港人只有14天免簽證，並且若要延長簽證，必需要於入境三天之內，到達當地的入境處，帶備一系列的文件申請延長至30天旅遊。在整個了解的過程裡，有些感到申請簽證很麻煩，既沒有一些住宿地方的邀請信，更不能在香港處理完成後才出發。若然只逗留14天，卻感到很可惜及浪費了機票，也變相好像超出了預算之類。所以，久久也沒有落實買機票。另外，自己太多心吧，擔心燊仔是否只是一時衝動地邀請我共遊。我有太多跟朋友旅行經驗，要找到合適的旅遊(並非短期渡假)同伴不容易，很多時候這種自由背包式旅遊，容易令朋友之間認識更多，甚至反目呢。還有，他也是一個很獨立的人吧，可能會比較喜歡一個人到外地到處的人吧。所以，我再三如像媽媽般，認真地問他是否想清楚邀請我共遊。最後，他當然說沒有問題吧。於是，只欠自己金錢及旅遊天數的考慮吧。

幸運地，在代課工作的第二星期裡，校方提議再代課多一個星期。當消息落實後，我二話不說於當晚就買了到蒙古國的機票，也不計較十一天就回港的旅程。因為那一刻感到，一星期的薪酬，就當送給我到蒙古的機會吧！我的蒙古國旅程，就是這樣於短短的兩星期裡落實，並且將到達一個自己從來也沒有考慮過於這一年要到的國家旅遊。

原來「自由身」的好處，加上「買機票就成行」的爽快，實在是相當帥氣及瀟灑的事！

蒙古國，Go!Go!Go!