在他們家的生活，最不能少得的，並且總會令人感到相當的高興與享受的，莫過於大家一起下廚。而且，我們差不多也留在家中吃飯，沒有特別大的必要，也不會到街上吃飯的。這並不是我們不喜歡吃台灣的美食，只是我們更喜歡在家中下廚。記得有一天我們去到台北，我看著街上的小吃，才驚訝這數天在他們家的生活，差不多沒有到街上吃過什麼「特式美食」，那份來「台灣旅行怎能不到處吃吃吃」的經驗原來少得很。這份驚訝，是一種生活的體驗，也是生活的一份態度而來的。
一珊與Burtina的家裡，好像有一種好強的氣氛，就是可以「隨心煮」！這是什麼意思呢？他們很厲害的，家裡的東西種類很多(但雪櫃其實看起來又不太像滿滿的)，只需要細心看看一入面的東西，也能煮出一些不同的菜式。而且，他們兩個也真的很厲害，每次煮出來的東西也很好吃的，所以我站在他們家的廚房下廚，真的有壓力！
看上圖，就是隨隨便便找些馬鈴薯，找些Rosemary，再弄一些Cheese，放進烤爐就成了！有一天，Burtina，好像很容易又煮了個法式洋蔥湯，超好味。還有，有一天小黑大哥過來跟我們喝酒，一珊又不知在那裡找些玉米來，放在平鍋上把它們變成爆米花！天呀，為什麼可以這麼突然在家中出現這些食物呢？另外，最令我拜服的，就是大家也越來越喜歡「自己弄」的一份心境。那天，我想買一些沙拉醬，一珊在市場說，「我們自己弄吧！應該是很簡單的。」
於是，一珊就嘗試在網絡上面找資料來製作美奶滋。哈哈，這段製作過程真的很有趣，我在旁邊看著一珊及一珊嫂的互動(不知怎的，這個時候要把Burtina寫作一珊嫂是比較洽當似的)，實在忍不住爆笑出來。一珊這那種「無章法」的製作特式，有趣得很。你很難想像他只看一點點，然後不管啦，就嘗試！而且，那「不管啦！去啦！」這句話，就是他的特式！當然，根據一珊嫂的經驗，他時而成功，時而失敗，同一款式的菜，也因這種無章法而「可一不可再」。若然把這種「特式」看得比較有人生智慧的意味，那麼每次吃一珊的東西，實在要懷著一種「一期一會」的心態。這，就是我欣賞的地方。因為，就算失敗，也沒有大不了，可更可以笑得上兩、三年，那就很值得了！
這次的美奶滋製作，就因著他這種特式，敗北而回。哈哈。記得當時一珊嫂，好像已經「預料」得到似的，也不管他怎樣做，就抱著小可，慢慢等待他的爸爸如何「大戰」。最後，一珊嫂忍不住要出動了！一珊嫂的出動，似乎是不忍他把食物被「糊混」起來。於是，她開始在網絡上找資料，多看不同的製作方式，也開始拿起食物、製作器材，慢慢嘗試及調整。在這裡可以看得出，她那份穩步並小心地前進的解決方式。最終，她成功了！哈哈，在旁邊什麼也沒有做的我，真的覺得很有趣呢。至少，他們兩個的互動，似乎大大的不同，一個大無畏，一個對大無畏的無奈，卻有著一種怪怪的默契似的。
或許我們之間的生活是慢慢的，煮出來的東西也就好像特別有一份閒情美意的在其中，也就變得分外好吃。不過，他們兩夫婦，吃飯的速度卻很快，食物好像很快就被消融掉似的。這跟日常我們那份百無聊賴的閒情，形成強烈對比。還好，吃飯是一回事，吃飯的相聚是另一回事。我們一起吃飯時，坐在高高的桌子上，如同一起在酒吧台般，聽著音樂，吃著美食，談談生活大小事情，什麼也不用急，其實已經是很開心了。那份從食物裡吃著自家製的味道，再從談話裡品嚐大家的所思所想，那份獨立的不同，那份相交的情誼，已經能抵千金。
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